Operação › Expediente é onde você abre e fecha o turno de trabalho. A tela também junta duas coisas que valem olhar logo na abertura: os produtos que ficaram esgotados e o tempo de entrega que o cliente está vendo.
Abrir o expediente#
Escolha o turno
No quadro Abrir expediente, escolha o turno em Expediente. O turno do horário atual vem marcado como sugerido agora.
Abra
Clique em Abrir agora. O aviso "Expediente aberto" confirma.
Com o turno aberto, o quadro mostra o nome do turno em andamento, quando ele começou e três números do turno: Pedidos, Vendas e Taxa de serviço.
Nota
Se a lista Expediente vier vazia, a loja ainda não tem turnos cadastrados. Fale com o suporte para criar. Veja Falar com o suporte.
Decidir os esgotados#
Logo abaixo aparecem, só quando há produtos nessa situação:
- Esgotados — produtos marcados como esgotados no cardápio inteiro. Clique em Disponível de novo em cada um, ou em Liberar todos.
- Esgotados por canal — produtos bloqueados em algum canal de venda. Clique no x de um canal para liberar só ele, ou em Liberar tudo.
O que você não liberar continua indisponível no cardápio digital.
Nota
Faça disso um hábito na abertura: o item que acabou ontem à noite pode já ter chegado hoje cedo.
Tempo dinâmico do delivery#
A parte de baixo da tela mostra a conta que define o tempo que o cliente vê em cada pedido novo: (preparo × carga) + tempo da zona + fila.
- Cozinha — o preparo do item mais lento, multiplicado pela carga do momento (Tranquila, Movimentada, Alta carga ou Cozinha cheia), conforme a quantidade de itens em preparo.
- Motoboys — quantos entregadores estão online, livres e em rota. Quando todos estão ocupados e há pedidos prontos esperando saída, o tempo do cliente aumenta.
- ETA por zona de entrega — o tempo total previsto para cada zona ativa.
Clique em Atualizar para recalcular na hora.
Nota
O tempo de preparo vem do cadastro de cada produto ou da categoria. Produto sem tempo cadastrado usa o limite de ⏱️ Antes do despacho de Config. de entrega. Veja Produtos.
Fechar o expediente#
No quadro do turno em andamento, clique em Fechar expediente, escreva Observações se quiser e clique em Confirmar fechamento.
Se aparecer o aviso de caixa aberto, o botão de fechar fica bloqueado: use Ir para o caixa, feche o caixa e volte.
Os turnos já encerrados ficam em Expedientes recentes, com a hora de abertura e fechamento e o total de Vendas.